CHEF DE CUISINE H/F à Savoie, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
Le groupe MMV est un pure player de la montagne. Deuxième opérateur en vacances club dans les Alpes, mmv est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Avec un CA de près de 75M€ et jusqu’à 1000 salariés, MMV comptabilise 21 établissements et entend poursuivre sa progression. Depuis Octobre 2022, MMV a rejoind le groupe de la Compagnie des Alpes qui détient déjà des parcs emblématiques tels que Walibi, le Futuroscope ou encore le Parc Asterix. Un champs d'opportunités s'ouvrent ainsi à nos collaborateurs. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique portée par un élan de nouveauté ? Bienvenue :)
MMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 23 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.
En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits !
MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022.
Être Chef(fe) de Cuisine chez MMV c’est :
Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, en élaborant des plats exquis.
Diriger et inspirer une équipe de cuisine, en garantissant un fonctionnement harmonieux de la cuisine.
Concevoir des menus variés et innovants, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec d'autres départements pour assurer une expérience client globale de premier ordre.
Les qualités exceptionnelles d'un(e) Chef(fe) de Cuisine chez MMV c'est :
Passion pour la gastronomie et le désir de faire briller chaque repas.
Compétences culinaires exceptionnelles et créativité pour élaborer des plats d'exception.
Leadership fort et compétences en gestion d'équipe pour motiver et guider le personnel de cuisine.
Rigueur pour maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire élevées.
Excellente communication pour une collaboration fluide avec l'équipe de salle et les autres départements.
Ces missions n'ont aucun secret pour toi ? Préparez votre maillot de bain et plongez dans l'aventure MMV !
Travailler chez MMV c’est :
Vivre une expérience enrichissante
Partager des moments uniques en équipe
Se révéler au contact de professionnels
Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution
Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil.
Avantages & primes :
Mutuelle attractive,
Logement contre une participation financière,
-40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature…,
Prime de participation au résultat de l'entreprise
Maestro de la cuisine, leader culinaire passionné(e) et créateur(trice) de délices inoubliables !
Etes-vous prêt à apporter de la fraicheur dans les assiettes de nos clients dans cette période estivale !
Si vous avez l'envie de transformer chaque repas en une expérience gastronomique mémorable pour nos clients tout en dirigeant une équipe de cuisine talentueuse, ce poste vous tend les bras (et les casseroles sont prêtes) !
Pssst!
MMV recrute et reconnait TOUS les talents !
Notre politique RH inclusive vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de nos effectifs. Osez déclarer votre situation et découvrez nos mesures d’aide à l’insertion.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
AGRI-TEAM Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Battenheim. Vos principales missions : - Préparer les plats et superviser les cuissons - Organiser la mise en place avant le service - Contrôler la qualité des produits et des envois - Encadrer l'équipe en cuisine pendant ...
... poste similaire (Chef de cuisine) au sein d'un hôtel 4/5* ou d'une structure à fort volume d'activité. Expertise banquet : parfaite maîtrise de la logistique, des envois et de la rigueur exigés par l'événementiel et le séminaire haut de gamme. Leadership : manager bienveillant et structuré, capable de garder son sang-froid ...
... recherche pour l'un de ses clients situé a le Chambon Feugerolles un(e) chef(fe) de cuisine en restauration collective. Vos missions : En tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, de la préparation des repas jusqu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité ...
... restauration. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services ...
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, le (la) Chef(fe) de Cuisine intervient au sein des différentes unités de restauration et/ou de la cuisine centrale du parc. Au-delà de la maîtrise technique et de l’exigence culinaire, ce poste s’inscrit pleinement dans la raison d’être du Parc Animalier de Sainte-Croix ...
... matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements privés et professionnels - des spectacles et concerts toute l’année Chef de Partie cuisine H/F – CDI 35 h Rejoignez notre équipe afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais sous forme de buffet. ...
✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus... ...respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et...
... Poste Un Chef de Partie (H/F) en CDI Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la production culinaire des différents espaces de restauration de l’établissement. Vous serez en charge de votre poste et veillerez à la bonne organisation de votre mise en place, à la gestion des denrées ainsi ...
...recherche pour le compte d'un village vacances partenaire situé sur l'Ile d'Oléron, un commis de cuisine en alternance, qui sera amené à préparer et...
... rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous: - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et ...
... profil recherché Profil recherché : - Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie - Sens du produit, créativité et maîtrise des cuissons et dressages modernes - Esprit d'équipe, autonomie et souci du détail - Intérêt pour une cuisine de saison, locale et inventive - Envie de vivre une ...
... Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de niveau Chef de Partie pour rejoindre un restaurant traditionnel. Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine ? Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer votre poste de manière autonome et maintenir un espace de travail propre ...
... preparation des ingredients (epluchage, decoupe, dressage) Aider a la realisation des plats selon les consignes du chef Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine pendant le service Mission au sein d'un etablissement ...
... remplacement d’été, nous recherchons un cuisinier de collectivité au sein d’un EHPAD.Contexte120 résidents permanentsEnviron 150 couverts par jour avec l’équipeÉquipe cuisine composée de : un chef, une seconde de cuisine, 2 cuisiniers et 2 agents de restauration en renfortVos missions seront :Au sein de l’équipe cuisine, vous aurez ...
... Confirmé Rémunération indicative Traitement brut indiciaire en fonction de l'expérience + régime indemnitaire (au bout de 6 mois)+ prestations sociales CNAS (au bout de 6 mois) Descriptif de l'emploi La commune de CHASSENEUIL DU POITOU recrute UN(E) SECOND(E) DE CUISINE CONTRACTUEL(LE) ,à temps complet (35/35ème) sur le grade ...
... : – de participer au service de restauration: mise en place de la salle, préparation des mets froids, de la remise en état du service (réfectoire, plonge et cuisine) – du maintien en état de propreté des locaux (toutes surfaces), des mobiliers et du matériel (dépoussiérage, balayage et lavage des parties communes et des ...
... profession et des fiches techniques prédéfinies. Mettre en oeuvre des techniques culinaires élaborées et s’assurer de la qualité de sa production Ce job se situe à Bordeaux. Avantages de la mission - Une épargne rémunérée à 10% - Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Directement rattaché au Chef de cuisine, vous ...
... cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Nourrir tout le monde ...