... collaboration avec le service Économat, afin de garantir la disponibilité des produits nécessaires, en quantité et en qualité. - BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine - Parfaite maîtrise des règles d’hygiène HACCP - Connaissance approfondie de l’hôtellerie/restauration de luxe. Savoir-Être : - Créativité, force de proposition, curiosité, ...
Paris, France