Hôpital de Fourvière
Chef de production en restauration collective F/H
- Sur site
- Temps plein
- Contrat
26k € a 30k €/an
... des stocks dans une logique d'optimisation et de maîtrise des coûts. - Assurer le respect des procédures HACCP en matière d'hygiène et de sécurité. Profil: Formation : - CAP/BEP Cuisine minimum. - Bac Professionnel Cuisine, BTS Management en Hôtellerie-Restauration ou diplôme équivalent apprécié. - Formation HACCP souhaitée. ...
France, Lyon