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Aquila Rh
12.31 € a 14 €/heure
... genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap. Vos missions Fabrication du pain et des viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson selon les techniques artisanales. Respect des recettes et des dosages : garantir la qualité et la régularité des produits. Gestion des fermentations ...
France, Bazas
Intermarché
... (même en apprentissage) est souhaitée, idéalement en grande distribution ou en boulangerie artisanale à fort volume. - Compétences : Maîtrise des cycles de fermentation et de la cuisson sur four à sole et rotatif. - Savoir-être : Vous êtes matinal(e), dynamique, et avez l'esprit d'équipe. Votre sens de l'organisation vous ...
France, Moissac
Randstad professional
390k €/an
... et une efficacité opérationnelle optimale. Vos Missions & Défis : Excellence opérationnelle : Maîtriser la préparation, la fermentation et la cuisson (fours rotatifs et à sole) pour garantir une qualité constante sur de grandes séries. Piloter les stocks selon notre politique ...
France, Quimperlé
Aquila Rh
12.31 € a 14 €/heure
... orientation sexuelle et handicap. Vos missions Fabrication du pain et des viennoiseries : préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson. Gestion des fermentations : contrôle des temps de repos et des températures pour garantir un produit de qualité. Création de nouveaux produits : participation à l'élaboration de recettes ...
France, Langon