Afin de renforcer nos équieps, nous recherchons pour les week-ends (samedis et dimanches) un(e) vendeur(euse) restauration. Rattaché(e) aux Responsables d'Exploitation, vous gérez l'ensemble de l'activité liée à la tenue de notre point restauration en organisant les conditions optimales de fonctionnement de l'espace de vente. Vos principales missions

Gestion Opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement quotidien du point de restauration (café, snack, etc.) et participer à la gestion des stocks, des commandes et des livraisons.
Assurer la propreté et le rangement de l'espace restauration et de la cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur.
Optimiser l'agencement et la présentation des produits pour maximiser les ventes et l'attractivité.

Gérer les encaissements avec précision ainsi que les opérations quotidiennes de caisse pour maintenir une fluidité https://jobeax.com/link/toIxtq6lorSGJzOs Client :

Garantir un service client irréprochable et une satisfaction optimale des visiteurs.
Gérer les retours et les éventuelles réclamations des clients de manière professionnelle et efficace.
Veiller au bon accueil des groupes.

Gestion Commerciale et Financière :

Participer à l'élaboration de l'offre de restauration (choix des produits, prix, etc.) en accord avec la direction du musée.
Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et financiers fixés.

Amélioration Continue :

Proposer et mettre en œuvre des initiatives pour améliorer l'expérience client et l'efficacité opérationnelle du point de restauration.
Assurer une veille concurrentielle et des tendances du marché de la restauration.
Former les agents sur les missions principales du poste pour qu'ils soient bien préparés lors des remplacements ponctuels.

Travail tous les week-ends : samedis et dimanches Date de démarrage : octobre 2026

Compétences Techniques : Connaissance de base des normes HACCP et des techniques de gestion des stocks et d'approvisionnement.
Aisance avec les outils informatiques de gestion (caisse, logiciels de suivi).

Qualités Personnelles :

Sens aigu du service client et excellent relationnel.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Capacité à gérer le stress face à une clientèle exigeante
Créativité et force de proposition.

Langues : La maîtrise de l'anglais est un plus

Vendeur(euse) restauration

Commencez avec votre e-mail