Description de l'offre
Coopérative U
France, Carquefou
Technicien Recherche et Développement Boucherie / Produits de la Mer (H/F) à Carquefou, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
Afin d’intégrer nos équipes Frais Métiers, nous recherchons un/une https://jobeax.com/link/4pPjoUMYbNCsKQs9 R&D spécialiste des produits Boucherie Volaille et Produits de la Mer. Poste basé à Carquefou.
Le/La https://jobeax.com/link/4pPjoUMYbNCsKQs9 R&D intervient dans le cadre du développement et de l’amélioration des produits pour les Filières concernées, en lien avec les équipes internes (achats, qualité, marketing) et les fournisseurs, selon la stratégie de l’Enseigne.
Fier de vos missions :
1.Développer les recettes des produits « Fabrication Maison »
2. Assurer le suivi de l'offre produits/recettes existante
3. Participer aux évènements internes et externes visant à la promotion de ces offres et du savoir-faire en point de Vente
Véritablement passionné(e) par les produits frais , vous possédez une forte sensibilité organoleptique (goût, texture, visuel) et une maîtrise technique pointue, notamment dans les techniques de découpe (boucherie/volaille). Ce savoir-faire s'appuie sur une expérience terrain réussie en magasin (rayon boucherie ou produits de la mer), en restauration ou chez un industriel.
Gestionnaire et expert(e) technique , vous savez optimiser la rentabilité et l'équilibre matière de vos produits. Vous maîtrisez les procédés de fabrication (artisanaux comme industriels), la réglementation de votre secteur, ainsi que les normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes également parfaitement à l'aise avec les outils bureautiques (Pack Office, Google Workspace).
Vos atouts pour réussir ? Une grande rigueur, un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler en totale autonomie. Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un fort esprit d’équipe, votre curiosité produit et votre créativité feront toute la différence pour sublimer notre offre !
Vous vous reconnaissez ? Ne laissez pas passer votre chance d'intégrer une équipe fière d'être U.
Si vous êtes fait pour coopérer, postulez dès maintenant !
Chez Coopérative U, la coopération est au cœur de notre manière d’être et de travailler au quotidien.
C’est un modèle d’entreprise différent, une manière d’entreprendre autrement : un modèle où l’entreprise est au service de ses collaborateurs, de ses clients et de son territoire.
Ici la performance économique se conjugue avec la solidarité et l’impact réel. L’humain compte vraiment.
Pour nous être « commerçants autrement », c’est être employeur autrement : un modèle où chacun fait la différence au quotidien et pour tous. Chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.
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