...Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail rythmé Une première expérience en cuisine est un plus, mais les profils débutants sont acceptés
France, Metz
Description de l'offre
MAIRIE DE CHASSENEUIL DU POITOU
France, Chasseneuil-du-Poitou
SECOND(E) DE CUISINE à Chasseneuil-du-Poitou, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
( Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique )
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Traitement brut indiciaire en fonction de l'expérience + régime indemnitaire (au bout de 6 mois)+ prestations sociales CNAS (au bout de 6 mois)
Descriptif de l'emploi
La commune de CHASSENEUIL DU POITOU recrute UN(E) SECOND(E) DE CUISINE CONTRACTUEL(LE) ,à temps complet (35/35ème) sur le grade d'Adjoint Technique à compter du 02 novembre 2026 pour seconder le responsable du restaurant scolaire et le suppléer en cas d'absence pour le bon fonctionnement du service de restauration, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Missions / conditions d'exercice
Préparer les repas, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
- Assurer la distribution et la surveillance des repas
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de restauration
- Réaliser les achats, les commandes ainsi que le stockage des denrées nécessaires à la confection des repas
- Confectionner les menus
Profils recherchés
Expérience similaire en restauration scolaire
- Être autonome et rigoureux
- Savoir organiser son temps de travail
- Savoir organiser ses missions en fonction des objectifs et des priorités
- Connaitre impérativement la réglementation en vigueur et les règles d'hygiène
- Savoir établir les menus dans le respect des besoins nutritionnels des enfants
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