Description de l'offre
1 900 € a 2 100 €
France, Plouër-sur-Rance
Employé de rayon poissonnerie CDD à Plouër-sur-Rance, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
Sous la responsabilité du Manager de Rayon, vous participez activement à la vie du stand (traditionnel et/ou libre-service). Vos missions quotidiennes :
Montage du banc : Vous préparez le lit de glace pilée et mettez en scène les poissons, coquillages et crustacés de manière attractive et marchande (théâtralisation).
Préparation des produits : Vous assurez les opérations techniques de base selon les demandes des clients : écaillage, filetage et ouverture des coquillages.
Vente et Conseil : Vous accueillez chaleureusement les clients, les servez, les pesez et les conseillez sur la cuisson, les recettes ou la conservation des produits.
Hygiène et Traçabilité : Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP (chaîne du froid, contrôle des températures, affichage obligatoire des zones de pêche). Vous participez au nettoyage et à la désinfection quotidienne des outils de travail et du rayon.
Idéalement expérimenté ou issu de la restauration ou des métiers de bouche , vous êtes passionnés par les produits de la mer.
Sens du commerce : Vous aimez le contact client, vous êtes souriant(e) et vous avez le sens du service.
Rigueur: Vous êtes respectueux(-se) des règles d'hygiène.
Le petit plus : Vous connaissez les saisons des poissons et adorez partager vos astuces de cuisine ? Nos clients vont vous adorer !
Ce que nous vous proposons
Envie de prendre le large avec nous ?
Si vous souhaitez valoriser des produits de qualité au sein d'une équipe dynamique, n'attendez plus postulez !
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