Chef de cuisine H/F à Battenheim, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
AGRI-TEAM Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Battenheim.
Vos principales missions :
Préparer les plats et superviser les cuissons
Organiser la mise en place avant le service
Contrôler la qualité des produits et des envois
Encadrer l'équipe en cuisine pendant le service
Gérer les stocks et passer les commandes.
Le salaire est à définir en fonction du profil.
Le poste est à pourvoir dès que possible en intérim, évolutif vers un CDI
Restaurant ouvert du jeudi au lundi, 2 services sauf le lundi uniquement service du soir
Modulation du temps de travail sur 39h/semaine.
IFM + ICCP
Mutuelle
Ce poste demande des réflexes sûrs et une vraie maîtrise du rythme en cuisine.
Vous avez une expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective.
Vous gérez les cuissons, les envois et les priorités sans hésiter.
Vous encadrez une équipe avec méthode et calme.
Vous respectez strictement l'hygiène et les règles de sécurité.
Vous savez anticiper les besoins et limiter les pertes.
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En alternance, tu partages ton temps entre les cours et la cuisine du restaurant, au plus près des cuisiniers expérimentés qui t'accompagnent pas à pas. Nous vous remercions pour votre candidature et vous informons que celle-ci sera étudiée avec attention à notre retour, à partir du 17 août, Matin
Suggéré
Temps plein
Alternance
Travail ...
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France, Sucy-en-Brie
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