Chef de cuisine H/F à Battenheim, France

AGRI-TEAM Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Battenheim. Vos principales missions :

• Préparer les plats et superviser les cuissons
• Organiser la mise en place avant le service
• Contrôler la qualité des produits et des envois
• Encadrer l'équipe en cuisine pendant le service
• Gérer les stocks et passer les commandes.

Le salaire est à définir en fonction du profil. Le poste est à pourvoir dès que possible en intérim, évolutif vers un CDI Restaurant ouvert du jeudi au lundi, 2 services sauf le lundi uniquement service du soir Modulation du temps de travail sur 39h/semaine.

IFM + ICCP

Mutuelle Ce poste demande des réflexes sûrs et une vraie maîtrise du rythme en cuisine.

• Vous avez une expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective.
• Vous gérez les cuissons, les envois et les priorités sans hésiter.
• Vous encadrez une équipe avec méthode et calme.
• Vous respectez strictement l'hygiène et les règles de sécurité.
• Vous savez anticiper les besoins et limiter les pertes.