Description de l'offre
France, Cannes
[CDD] Sushiman (h/f) à Cannes, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
En tant que Sushiman chez Zuma , vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats emblématiques, alliant tradition et modernité. Le sushi n’est pas seulement un plat, c’est un art. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026— veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD) .
Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style dynamique de l’ Izakaya . Avec une superbe terrasse et plusieurs espaces de restauration intérieurs, Zuma Cannes est la destination incontournable du Sud de la France. Zuma est fier de faire partie de la collection de restaurants Azumi .
Effectuer des contrôles d’hygiène quotidiens dans les zones de stockage, en veillant au respect des normes rigoureuses de Zuma
Garder tous les postes de travail propres et organisés, en respectant les réglementations en matière de Santé & Sécurité et de Sécurité Alimentaire
Assurer la bonne manipulation et l’entretien adéquat du matériel de sushi, en limitant les casses et en garantissant une utilisation optimale
Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaise
Une expérience confirmée en tant que sushiman dans un restaurant haut de gamme à fort volume
Avantages
Nous offrons des opportunités de carrière exceptionnelles, des expériences internationales et la chance de contribuer au succès d’une marque mondialement reconnue, où chaque détail — des meilleurs ingrédients à une atmosphère incomparable — est pensé avec le plus grand soin.
Formation de classe mondiale , conçue pour inspirer et perfectionner vos compétences
Opportunités internationales , découvrez l’hospitalité à travers le monde grâce à nos cinq marques remarquables
Repas du personnel , partagés chaque jour
Récompenses & Reconnaissance , nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions à notre réussite avec des récompenses significatives
Réductions pour le personnel , profitez d’avantages exclusifs dans tout le groupe Azumi, à l’international !
As a Sushiman at Zuma, you’ll play a key role in creating our signature dishes, combining tradition with modern flair, sushi is not just a dish, it’s an art form. Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).
Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.
Maintain sufficient mise en place levels to ensure a smooth and efficient flow of food during service, with a focus on quality and consistency
Lead the Maki section, training Chef de Parties to maintain the highest standards of food quality and consistency
A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
Proven experience as a sushiman in a luxury high-volume restaurant
We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.
World-Class training, designed to inspire and educate
Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!
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