Description de l'offre
France, Courchevel 1550
Barman chez - restaurant italien - à Courchevel 1550, France is listed on Jobeax. Browse 120,000+ vacancies available.
L'entreprise
BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026
En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce que la station donne à voir.
Ni bois blanchi, ni fourrure, ni flocon : un intérieur signé Studio Henry qui tient moins du chalet alpin que d'un club londonien : bois sombre, lumières basses, velours profonds. La direction artistique, le récit, l'allure sont signés Pierre Alexis Guinet.
Un bar à vinyles pour cœur battant. À table, Simonetta, la cuisine italienne de Simone Zanoni. En contrebas, un spa dédié à la contrast therapy. Et, dehors, le ski aux pieds, en plein centre de la station.
Un grand hôtel débarrassé de ses manières. Ouverture décembre 2026.
Élaborer des cocktails et des fiches techniques détaillées en collaboration avec le Responsable de la restauration
Veille à la bonne gestion de la cave, assure le suivi des stocks et réalise l’inventaire en relation avec le service Économat
Assure la mise en place opérationnelle, contrôle et effectue les remontées de cave
Développe la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
Motivé·e et passionné·e par l’univers de l’hôtellerie de luxe, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu·e. Doté·e d’une excellente présentation, vous avez un excellent sens du contact, du service et de l’accueil auprès d’une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l’anglais professionnel.
Avantages
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